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Chanfaina

Wifredo | 09-09-2004 | 1994

Gastronomia, plato típico que se servía  en la bodas.

Guiso de carne, morcilla o asadura de cerdo, en una salsa espesa hecha con aceite, vinagre, miga de pan, almendras, ajo, pimentón, orégano y tomillo.

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