Chanfaina
Wifredo | 09-09-2004 | Diccionario | 1997 visit
Gastronomia, plato típico que se servía en la bodas.
Guiso de carne, morcilla o asadura de cerdo, en una salsa espesa hecha con aceite, vinagre, miga de pan, almendras, ajo, pimentón, orégano y tomillo....