Ehquilón

Campana pequeña. Final del chorizo, patatera o morenga.

En la RAE, Esquilón es una Esquila grande; y Esquila: Cencerro pequeño, en forma de campana.  Campana pequeña para convocar a los actos de comunidad en los conventos y otras casas.

En Garrovillas se llama así a la parte final del chorizo o cualquier otro embutido por su forma parecida a una campañilla.

Publicado en: Diccionario

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