Gastronomía

Un buen año de "criaillas", a 4€ el Kg.

Un buen año de "criaillas", a 4€ el Kg.

En tortilla, al ajillo, con arroz, guisadas, empanadas, a la plancha......  muchas son las recetas con las que se puede cocinar este manjar que nos ofrece la naturaleza, la Criadilla o Trufa extremeña. Y en este año en especial de abundante oferta ...

Hospederia Puente de Alconétar

Hospederia Puente de Alconétar

[img_assist|nid=25930|title=Cena-medieval-2012r|desc=|link=popup|align=right|width=127|height=180]Desde la Hospedería Puente de Alconétar nos unimos a la Evocación ofreciendo lo mejor de nuestra gastronomía en una cena medieval que tendrá lugar ...

Gahpachu de poleu, güevu y naranja.

Gahpachu de poleu, güevu y naranja.

[img_assist|nid=12512|title=Gahpachu|desc=|link=popup|align=left|width=200|height=154]Otra aportación a esta sección de gastronomía, a la que podéis añadir variaciones y comentarios para gusto y deleite de todos. Este gahpachu con Naranja ...

El ehcabechi de bollus o bollus en ehcabechi.

El ehcabechi de bollus o bollus en ehcabechi.

[img_assist|nid=12168|title=Ehcabechi|desc=|link=popup|align=left|width=200|height=143]Es un platu típicu de semana Santa pal postri. Los Bollus se jadin de patata aunque hay quien les echa tamien bacalau, una vez cocias las patatas se deborrizan ...

Menu de Semana Santa

Menu de Semana Santa

[img_assist|nid=12148|title=Potaje|desc=|link=popup|align=right|width=200|height=152] Potaje de judias, garbanzos, bacalao y espinacas. Este es un plato tipico de cuaresma, que suele prepararse los viernes segun la tradición ...

Receta para hacer panellets

Receta para hacer panellets

[img_assist|nid=11262|title=PANELLETS|desc=|link=popup|align=left|width=200|height=150]Hola amigos aqui en Cataluña para el dia del calvoti es tipico hacer Panellets ,son unus dulcis los cuales estan muy ricus y se pueden hacer de diversos sabores ...