Nuestro pueblo se viste de blanco con la vigésimo sexta edición de la Fiesta del Almendro en Flor, que este año estrena su categoría como Fiesta de Interés Turístico Regional y se afianza como uno de los grandes reclamos de la provincia de Cáceres. La vicepresidenta de Territorio, Igualdad y Cultura de la Diputación, Esther Gutiérrez, y nuestra alcaldesa, Elisabeth Martín Declara, han desgranado el programa, resaltando cómo el almendro, ese árbol tenaz que desafía el invierno, nos avisa de que la primavera está a la vuelta de la esquina. Ya hemos tenido un aperitivo con la Feria de la Almendra, y esta semana siguen las rutas guiadas por los campos floridos, con cientos de vecinos y visitantes apuntados.
El sábado 28 de febrero será el clímax, con unas 1.500 personas esperadas en el Día del Almendro en Flor. Todo arranca a las nueve de la mañana en la Plaza de la Constitución, de donde saldrán paseos a pie, en bici o a caballo hasta el Paraje de Gallito para admirar el espectáculo de los almendros en su máximo esplendor.
A partir de las dos de la tarde, nos juntaremos en una comida popular con música en directo, saboreando especialidades de la tierra como berzas con buche, escabeche y postres almendrados. La fiesta se despedirá a las siete en la carpa municipal con más animación musical. Esta celebración no solo regala paisajes de postal, sino que impulsa nuestra economía local, preserva tradiciones y atrae turismo sostenible, convirtiendo a Garrovillas en un rincón ideal para disfrutar de naturaleza, buena mesa y convivencia.
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