el calvoti

😛 Buenu, buenu. Ya estan aqui las castañas, y con las castañas el CALVOTI. Desde esti momentu la genti cuandu vaya al campu, no van a faltal las castañas en el menu, pa jacel el calvoti. Por si alguien no sabi lo que es el calvoti (que lo dudo) voy a darus unas pequeñas explicacionis. El calvoti se já de castañas o bellotas, antiguamenti los calvotis eran de bellotas, porque no habia pa compral castañas, entoncis los jovenes se iban al campu a pasal el dia y se jadia un joyu en la tierra se echaban las bellotas rajás, pol que sino saltan,se tapaban con un poquinu de tierra, se jadia lumbri encima y asin se asaban las bellotas, y que ricas. Buenu po esu se jás ahora peru con las castañas, se rajan , pa que no saltin y esplotin, se echan en el gujeru, se le echa tierra, se jás lumbri y a esperal a que se asin . estan mejol que las que se asan con calbon. Buenu po si jadeis calvoti po que os aprovechi. hasta otra 😉