Bihcochu ne naranha i chocolati

buena pinta tieni peru probarlo lo que se dici probarlo poco. entre las tortas borrachas y los bizcochos que te han dao por hacer ya puedis correr y no tan poco como corres si no hay que ir a la musara.

kiko, por favor, dame la receta de la torta borracha. si me sale rica, te prometo que la siguiente que haga te invito a mi casa a probarla. eso si mejor te vienes y te vas corriendo para quemar calorias. un beso.

 que el veranu pasau me dijerun jelgonera, y yo le hechaba la cupa al tabacu, engordau muchu polque he dejau de jumal, peru esti veranu sabis que la culpa será tuya, por las recetas tan ricas que ponis y encima con fotos. Kiko haber si me pueis ponel comu se já el bizcochu de la torta borracha,bueno que me la comeré a la salud de tous los alkonetarinus y en especial a la tuya kiko.

 Kiko saludos a la familia y besitos a tus niñ@s .

Mi muhel vio la fotu del bihcochu ne naranha y dihu: «Esu tien quehtal güenu». Asina no polque eh madrileña peru lo he traduciu. Entonci, manu a la obra:   La cossa ehtubu a puntu del fracassu polque ella quieria echali chocolati del jumu alegri peru ehque mo salia mu caru y ehtaba tou cerrau.   Lo ingridienti ehtan el dobri polque en mi cassa somu cinco, amu, tre fiera yel matrimoñu.

  La mehcla bien;

  La decoracion  bien;

   Y el resultau eh algu diherenti del tuyu,  el mi holnu ehcondio el chocolati nel  jundon.  Me dierun un cachinu a probal de lah rahpaura que salierun po loh cohtau y ehtaba güenu, mu güenu.   Ehtu hue el domingu de tardi y ayel hui a jadeli una hotu al bihcochu partiu pa que se viera el chocolati nel jundon y mencontre el cuencu ya fregau y tou.  Hoy me dicin que cuandu jademu otru.   La que ma caiu.

Este ya pasó a la historia. Cuando haga otro te lo diré y en cuanto salga del horno me apartaré la mitad y lo esconderé porque sino no lo pruebo.

me podrias traducir la receta en español porque no se entiende nada.

Lo prometido es deuda y aquí va un  reto para kiko. El bizcocho de chocolate:

• INGREDIENTES:

1. Tres o cuatro huevos (depende del tamaño)
2. Un yogurt natural.
3. Dos medidas del vaso del yogurt con harina.
4. Dos medidas del vaso de yogurt con azúcar.
5. Una medida del vaso de yogurt con aceite de girasol.
6. Media medida de anís (yo uso Marie Brizard)
7. Un sobre de levadura.
8. Una tableta de chocolate de fundir (Nestlé postres o similar)

• CONFECCIÓN

1. Se aparta el contenido del yogurt y se lava y se seca el vaso.
2. En otro recipiente se echan la harina, el azúcar y la levadura en las medidas que indiqué antes y se mezcla.
3. Se baten los huevos.
4. En una jarra pequeña o en un vaso grande se echa la medida de medio vaso de anís con el chocolate troceado y se mete al microondas durante un minuto y medio (el mío tiene 800W) ¡Ojo! no pasarse con el tiempo porque el chocolate se quema y amarga y si salen partes que no se han derretido no importa porque al mezclar todo con la batidora se deshace y si n, pues mejor.  Ya aparecerá en el bollo.
5. Mezclar todo. La harina con el azúcar y la levadura, el yogurt, los huevos y el anís con chocolate y pasar por la batidora hasta conseguir una pasta homogénea sin grumos.
6. Untar un recipiente con mantequilla y espolvorear con un poco de harina.
7. Vertemos en dicho recipiente la mezcla pero siempre que quede libre la mitad hacia arriba porque al hornear sube mucho. (Yo uso el que veis en la foto y me sobra para una bandeja pequeña)
8. Precalentar el horno diez minutos a una temperatura entre 150 y 180 grados.
9. Lo metemos a hornear pero el tiempo de cocción puede variar en función de lo ingredientes o del propio horno, con lo que,  veremos que esta casi hecho cuando haya subido hasa por encima del borde del molde.  Solo entonces abriremos el horno y pincharemos con un cuchillo y cuando salga limpio,  sacar,  enfriar y servir.

  Realmente es un reto para kiko y para todo aquel que le guste la repostería hecha en casa.  Ah¡¡ y la torta está pa bebelsi tou el caldu.

Saludos.  ComboIII.